I SAPORI DELLA VALLE DEL VIPAVA / festival del vino e della gastronomia

Okusi Vipavske v restavracijah Vipavske doline

Od 6. maja pa do 5. junija 2022

Grad Kromberk Arkade Podfarovž Faladur Tratnik Anja Ošterija Žogica Majerija Pri Lojzetu (Zemono) Dam Izvir Hublja Saksida Theodosius Penzion Sinji vrh Termika Sivi Čaven

Restavracija Grad Kromberk

Chef: Aleš Šibav

Menu degustazione:

Prezzo: 54,00 € accompagnamento di vini con 5 tipi di vino 15 €

Orario:
mercoledì - sabato: 12 - 15h, 19 - 22h
domenica: 12 - 17h
lunedi - martedì: chiuso

Informazioni:
Restavracija Grad Kromberk
Grajska cesta 1, 5000 Nova Gorica
T: 05 30 27 160
M: 041 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si

Turistična kmetija Arkade

Chef: Rok Rupnik

Menu degustazione:

Prezzo: 30,00 €

Orario:
lunedi - giovedì: previo accordo
venerdì: 17 - 24h
sabato: 12 - 24h
domenica: 12 - 17h

Informazioni:
Turistična kmetija Arkade
Črniče 91, 5262 Črniče
T: 05 36 66 009
M: 041 614 708
arkade.cigoj@siol.net
www.arkade-cigoj.com

Gostilna Podfarovž

Chef: Denis Ibrišimović

Menu degustazione:

Prezzo: 45,00 €

Orario:
mercoledì - domenica: 12 - 22h
lunedi, martedì: chiuso

Informazioni:
Gostilna Podfarovž
Ulica Ivana Ščeka 2, 5271 Vipava
T: 05 36 65 217
M: 040 638 470
podfarovzgostilna@gmail.com
info@podfarovz.si
www.podfarovz.si

Faladur Vinski bar in vinoteka

Chef: Peter Zavrtanik, Nuša Gregorc

Menu degustazione 1:

Prezzo: 28,00 €/persona

Menu degustazione 2:

Prezzo: 40,00 €/persona

Orario:
giovedì, venerdì, sabato, lunedi: 12h - 22h
domenica 12h - 18h

Informazioni:
Faladur
Ulica Ivana Ščeka 6, 5271 Vipava
M: 040 232 987
info@faladur.si
www.facebook.com/faladurajdovscina

Gostilna Tratnik

Chef: Tomi Tratnik

Menu degustazione:

Prezzo: 27,00 € (senza vino)

Orario:
mercoledì - domenica: 10 - 22h
lunedi - martedì: chiuso

Informazioni:
Gostilna Tratnik
Col 17, 5273 Col
T: 05 99 67 999
M: 041 379 090
milos.tratnik@gmail.com
www.gostilnatratnik.si

Gostilna picerija Anja

Chef: Anja Paljk Fabjan, Simon Volk

Menu degustazione 1:

Prezzo: 25,00 € (senza vino)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 10 € (senza vino)

Orario:
lunedi: chiuso
martedì - domenica: 11 - 22h

Informazioni:
Gostilna picerija Anja
Budanje 3/c, 5271 Vipava
T: 05 36 85 180
M: 041 750 704
anja.p.f@gmail.com
www.picerija-anja.si

Ošterija Žogica

Chef: Asmir Fetahović

Menu degustazione 1:

Prezzo: 30,00 € (senza vino)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 30,00 € (senza vino)

Orario:
lunedi - venerdì: 11 - 22h
sabato - domenica: 12 - 22h

Informazioni:
Ošterija Žogica
Soška 52, 5250 Solkan
T: 05 300 52 40
M: 030 337 012
info@zogica.com
www.zogica.com

Majerija

Chef: Matej Tomažič

Menu degustazione 1:

Prezzo: 45,00 €/persona senza bevande

Menu degustazione 2:

Prezzo: 55,00 €/persona senza bevande

Orario:
giovedì - sabato: 12-15h & 18-22h
domenica: 12-17h

Informazioni:
Majerija
Slap 18, 5271 Vipava
T: 05 368 50 10
M: 041 405 903
info@majerija.si
www.majerija.si

Gostilna Pri Lojzetu, Dvorec Zemono

Chef: Tomaž Kavčič

Menu degustazione:

Prezzo: 100,00 € a persona, con l'accompagnamento di vino 130,00 € a persona

Orario:
mercoledì - giovedì: 17 - 23h
venerdì - sabato: 12 - 23h
domenica: 12 - 22h
lunedi, martedì: chiuso

Informazioni:
Gostilna Pri Lojzetu
Dvorec Zemono, 5271 Vipava
T: 05 368 70 07
M: 041 617 408
zemono@zemono.si
www.zemono.si

DAM Boutique Hotel & Restaurant

Chef: Uroš Fakuč

Menu degustazione:

Prezzo: 80,00 € a persona, con l'accompagnamento di vino 125,00 €

Orario:
giovedì - sabato: 19 - 23h
lunedi, martedì, domenica e vacanze: chiuso

Informazioni:
DAM restavracija in vinski bar
Ulica Vinka Vodopivca 24, 5000 Nova Gorica
T: 05 333 11 47
M: 041 337 443
info@restavracija-dam.si
www.restavracija-dam.si

Gostilna pri Izviru Hublja

Chef: Tomaž Pižent

Menu degustazione 1:

Prezzo: 8,50 €

Menu degustazione 2:

Prezzo: 22,00 €

Orario:
lunedi: 12 - 21
martedì - mercoledì: chiuso
giovedì, domenica: 12 - 21h

Informazioni:
Gostilna pri Izviru Hublja
VI. Prekomorska 75, 5270 Ajdovščina
T: 05 366 37 88
M: 041 201 924
izvirhublja@gmail.com
www.gostilna-izvir-hublja.si

Turistična kmetija Saksida

Chef: Marko Bolčina

Menu degustazione:

Prezzo: 68,00 €/persona senza vino

Orario:
Obvezna rezervacija

Informazioni:
Turistična kmetija Saksida
Zalošče 12 a, 5294 Dornberk
T: 05 30 17 853
M: 041 208 345
info@vinasaksida.com
www.vinasaksida.com

Gostilna Theodosius

Chef: Gregor Lisjak

Menu degustazione:

Prezzo: 40,00 €/persona senza bevande

Orario:
lunedi - martedì: 12 - 15h, 18 - 22h
mercoledì - giovedì: chiuso
venerdì: 18 - 22h
sabato: 12 - 15h, 18 - 22h
domenica e vacanze: 12 - 17h

Informazioni:
Gostilna Theodosius
Vrhpolje 80 B, 5271 Vipava
M: 040 232 090
lisjak.g@gmail.com
gostilna-theodosius.si

Penzion Sinji vrh

Chef: Beti Andlovic

Menu degustazione:

Prezzo: 50,00 € con l'accompagnamento di 3 tipi di vino

Orario:
mercoledì - domenica: 12 - 18h
lunedi - martedì: chiuso
previo accordo

Informazioni:
Penzion Sinji vrh
Kovk 10a, 5273 Col
T: 05 364 96 08
M: 031 836 813
sinji.vrh@gmail.com
www.sinji-vrh.si

Gostilna Termika

Chef: Erik Batagelj

Menu degustazione 1:

Prezzo: 45,00 €

Menu degustazione 2:

Prezzo: 40,00 €

Orario:
giovedì, venerdì, sabato: 12 -22h
domenica: 12 - 15h

Informazioni:
Gostilna Termika
Ozeljan 6a, 5261 Šempas
T: 05 30 88 557
M: 031 894 694
termika@parklijak.com
www.parklijak.com

Gostilna Sivi čaven

Chef: Jasmina Črv Čermelj

Menu degustazione 1:

Prezzo: 18,00 €

Menu degustazione 2:

Prezzo: 29,00 €

Orario:
martedì - venerdì: 10 -16h
sabato - domenica: 10 - 21h

Informazioni:
Gostilna Sivi Čaven
Potoče 6, 5263 Dobravlje
T: 05 368 81 08
M: 041 488 786
gostilna.sivicaven@gmail.com