I SAPORI DELLA VALLE DEL VIPAVA / festival del vino e della gastronomia

I sapori della Valle de Vipava nei ristoranti

Dal 20 aprile al 20 maggio 2018

Grad Kromberk Arkade Podfarovž Faladur Tratnik Anja Ošterija Žogica Majerija Pri Lojzetu (Zemono) Dam Rahela Ošterija Branik Izvir Hublja Lisjak 1956 Saksida Theodosius Sivi Čaven Penzion Sinji vrh

Restavracija Grad Kromberk

Chef: Aleš Šibav

Menu degustazione:

Prezzo: 40,00 € (senza vini)

Orario:
mercoledì - sabato: 12 - 15h, 19 - 22h
domenica: 12 - 17h
lunedì: chiuso

Informazioni:
Restavracija Grad Kromberk
Grajska cesta 1, 5000 Nova Gorica
T: +386 (0)5 30 27 160
M: +386 (0)41 693 073
restavracija@gradkromberk.si
www.gradkromberk.si

Turistična kmetija Arkade

Chef: Rok Rupnik

Menu degustazione:

Prezzo: 25,00 € (senza vini)

Orario:
lunedì - giovedì: chiuso
venerdì: 17 - 24h
sabato: 13 - 24h
domenica: 12 - 17h

Informazioni:
Turistična kmetija Arkade
Črniče 91, 5262 Črniče
T: +386 (0)5 36 66 009
M: +386 (0)41 614 708
arkade.cigoj@siol.net
www.arkade-cigoj.com

Gostilna Podfarovž

Chef: Denis Ibrišimović

Menu degustazione:

Prezzo: 32,00 € (senza vini)

Orario:
mercoledì - domenica: 12 - 22h
lunedì, martedì: chiuso

Informazioni:
Gostilna Podfarovž
Ulica Ivana Ščeka 2, 5271 Vipava
T: +386 (0)5 36 65 217
M: +386 (0)40 638 470
podfarovzgostilna@gmail.com
www.podfarovz.si

Faladur Vinski bar in vinoteka

Chef: Neža e Matej Lavrenčič

Menu degustazione 1:

Prezzo: 25,00 € (con vini inclusi)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 33,00 € (con vini inclusi)

Orario:
martedì - sabato: 10 - 22h

Informazioni:
Faladur
Lokarjev drevored 8/B, 5270 Ajdovščina
M: +386 (0)40 232 987
info@faladur.si
www.faladur.si

Gostilna Tratnik

Chef: Tomi Tratnik

Menu degustazione:

Prezzo: 25,50 € (con vini inclusi) o 20,00 € (con vini, senza gnocchi)

Orario:
martedì - domenica: 10 - 22h
lunedì: chiuso

Informazioni:
Gostilna Tratnik
Col 17, 5273 Col
T: +386 (0)5 99 67 999
M: +386 (0)41 379 090
milos.tratnik@gmail.com
www.gostilnatratnik.si

Gostilna picerija Anja

Chef: Anja Paljk Fabjan

Menu degustazione 1:

Prezzo: 20,50 € (senza vini)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 6,80 € (senza vini)

Orario:
lunedì: chiuso
martedì - mercoledì: 10 - 22h
giovedì - venerdì: 10 - 24h
sabato: 11 - 24h
domenica e festivi: 11 - 22h

Informazioni:
Gostilna picerija Anja
Budanje 3/c, 5271 Vipava
T: +386 (0)5 36 85 180
M: +386 (0)41 750 704
anja.p.f@gmail.com
www.picerija-anja.si

Ošterija Žogica

Chef: Matej Vodan

Menu degustazione 1:

Prezzo: 25,00 € (senza vini)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 25,00 € (senza vini)

Orario:
Ogni giorno: 11 - 23h

Informazioni:
Ošterija Žogica
Soška 52, 5250 Solkan
T: +386 (0)5 300 52 40
M: +386 (0)41 773 731
info@zogica.com
www.zogica.com

Majerija

Chef: Matej Tomažič

Menu degustazione 1:

Prezzo: 36,00 € (senza vini)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 46,00 € (senza vini)

Orario:
giovedì - sabato: 12-15h & 18-22h
domenica: 12-17h

Informazioni:
Majerija
Slap 18, 5271 Vipava
T: +386 (0)5 368 50 10
M: +386 (0)41 405 903
info@majerija.si
www.majerija.si

Gostilna Pri Lojzetu

Chef: Tomaž Kavčič

Menu degustazione 1:

Prezzo: 55,00 € (con vini inclusi)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 75,00 € (con vini inclusi)

Orario:
mercoledì - giovedì: 17 - 23h
venerdì - sabato: 12 - 23h
domenica: 12 - 22h
lunedì, martedì: chiuso

Informazioni:
Gostilna Pri Lojzetu
Dvorec Zemono, 5271 Vipava
T: +386 (0)5 368 70 07
M: +386 (0)40 777 726
zemono@zemono.si
www.zemono.si

DAM restavracija in vinski bar

Chef: Uroš Fakuč

Menu degustazione:

Prezzo: 50,00 € (senza vini)

Orario:
lunedì - giovedì: 11 - 15h & 19-23h
venerdì: 11-15h & 19-24h
sabato: 19-24h
domenica e festivi: chiuso

Informazioni:
DAM restavracija in vinski bar
Ulica Vinka Vodopivca 24, 5000 Nova Gorica
T: +386 (0)5 333 11 47
M: +386 (0)41 337 443
info@restavracija-dam.si
www.restavracija-dam.si

Gostilna Rahela

Chef: Dean Čebron

Menu degustazione 1:

Prezzo: 19,50 € (senza vini, minimo per due persone)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 27,00 € (senza vini, minimo per due persone)

Orario:
lunedì - giovedì: Solo su prenotazione
venerdì - domenica: 12 - 22h

Informazioni:
Gostilna Rahela
Preserje 61/a, 5295 Branik
T: +386 (0)5 305 70 80
dean.sp@siol.net
www.cebron.eu

Ošterija Branik

Chef: Patricija Furlan

Menu degustazione 1:

Prezzo: 8,00 € (senza vini)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 25,00 € (senza vini)

Orario:
lunedì - martedì: chiuso
mercoledì - domenica: 10 - 23h

Informazioni:
Ošterija Branik
Branik 79/a, 5295 Branik
T: +386 (0)5 305 76 06
M: +386 (0)41 863 014
gostilna.furlan@siol.net

Gostilna pri Izviru Hublja

Chef: Tomaž Pižent

Menu degustazione 1:

Prezzo: 18,50 € (senza vini)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 24,50 € (senza vini)

Orario:
lunedì: 12 - 22
martedì - mercoledì: chiuso
giovedì, domenica: 12 - 22h
venerdì, sabato: 12 - 22h

Informazioni:
Gostilna pri Izviru Hublja
VI. Prekomorska 75, 5270 Ajdovščina
T: +386 (0)5 366 37 88
M: +386 (0)41 201 924
izvirhublja@gmail.com
www.gostilna-izvir-hublja.si

Domačija Lisjak 1956

Chef: Leon Lisjak

Menu degustazione 1:

Prezzo: 17,00 € (senza vini) o 20,00 € (con vini inclusi)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 20,00 € (senza vini) o 23,00 € (con vini inclusi)

Orario:
venerdì – sabato: 12h – 22h
domenica: 12h – 17hh
Per gruppi solo su prenotazione

Informazioni:
Domačija Lisjak 1956
Zalošče 40, 5294 Dornberk
M: +386 (0)31 390 901
info@vinalisjak.si
www.vinalisjak.si

Turistična kmetija Saksida

Chef: Marko Bolčina

Menu degustazione:

Prezzo: 37,00 € (senza vini)

Orario:
Solo su prenotazione

Informazioni:
Turistična kmetija Saksida
Zalošče 12 a, 5294 Dornberk
T: +386 (0)5 30 17 853
M: +386 (0)41 208 345
info@vinasaksida.com
www.vinasaksida.com

Gostilna Theodosius

Chef: Gregor Lisjak

Menu degustazione:

Prezzo: 28,00 € (senza vini)

Orario:
lunedì - martedì: 12 - 24h
mercoledì - giovedì: chiuso
venerdì - sabato: 12 - 2h
domenica e festivi: 12 - 17h

Informazioni:
Gostilna Theodosius
Vrhpolje 80 B, 5271 Vipava
M: +386 (0)40 232 090
lisjak.g@gmail.com
gostilna-theodosius.si

Gostilna Sivi Čaven

Chef: Jasmina Črv Čermelj

Menu degustazione 1:

Prezzo: 16,00 € (con vini inclusi)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 27,00 € (con vini inclusi)

Orario:
lunedì - martedì: 10 - 14h
mercoledì - venerdì: 9 - 16h
sabato - domenica: 9 - 22h

Informazioni:
Gostilna Sivi Čaven
Potoče 6, 5263 Dobravlje
T: +386 (0)5 368 81 08
M: +386 (0)41 488 786
gostilna.sivicaven@gmail.com
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Penzion Sinji vrh

Chef: Irma Vidmar

Menu degustazione 1:

Prezzo: 12,00 € (con vini inclusi)

Menu degustazione 2:

Prezzo: 30,00 € (con vini inclusi)

Orario:
mercoledì - domenica: 12 - 18h
lunedì - martedì: chiuso
Solo su prenotazione

Informazioni:
Penzion Sinji vrh
Kovk 10a, 5273 Col
M: +386 (0)31 836 813
sinji.vrh@gmail.com
www.sinji-vrh.si